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高脂血症的危害及食物调养

真气运行法:

轻度血脂异常可能使身体没有什么不良感觉,一般高脂血症则会促使人产生头晕、嗜睡、乏力、心慌、气短、胸闷、指尖发麻等症状。

当高脂血症累及心脏和血管时,就会出现心慌、气短、胸闷、心律不齐,严重时可产生心肌梗塞,诱发心血管疾病。当累及肝脏,使肝脏血液循环发生障碍时,则会出现腰酸、腹胀、食欲不振。当累及到肾脏,引起肾脏血液循环发生障碍时,则会产生腰酸腰痛,甚至血尿,发生下肢水肿。当累及皮肤,使其血液循环发生障碍时,就会出现皮肤干燥,产生皮肤斑疹、褐斑。如果累及肌肉,使其血液循环发生障碍时,就会产生四肢无力、全身酸痛等症状。

为了预防高脂血症,我们首先要保持良好的生活习惯,戒烟酒,坚持体育锻炼和适当的体力劳动;其次要保持良好的精神状态,有个好心情,切忌遇事激动,防止急躁情绪;再者要用药食调节,主要应服用一些软化血管、活血化瘀类保健食品和药物;同时要调整饮食结构,多食蔬菜、水果类的食物,避免脂肪类食物摄入过多而引起肥胖,从而产生高脂血症。

近几年科学研究发现,人类食物中有不少具有降低血脂的作用,因此建议中老年朋友应多食下列食物。

大蒜:有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用,并兼有杀菌解毒功效。洋葱:有降血脂和抗动脉硬化作用,对高血压病人还有降血压作用。

黑木耳:有抗血小板凝集、降低血脂和阻止胆固醇沉积作用。香菇:有促进新陈代谢,降血压、降血脂的作用,并能降低肝脏中脂肪和胆固醇的含量。其中所含有的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇中的嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解,如果常吃香菇能降低总胆固醇和甘油三酯,并能软化动脉血管,同时起到养生作用。

豆制品:含植物固醇和卵磷脂,能阻止肠道吸收食物中的胆固醇,并可减少胆固醇沉积在血管壁上形成动脉硬化的斑块。同时大豆蛋白质可显着降低血清总胆固醇,低密度脂蛋白和甘油三酯水平。大豆的营养极为丰富,每100克大豆中蛋白质含量可达40克,并含有8种人体必需的氨基酸,还含有丰富的天门冬氨酸、谷氨酸和微量胆碱。这些物质对加强人的脑细胞发育,增强记忆力,特别对儿童的生长发育都有好处。大豆中的铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等微量元素的含量也很高,尤其是铁,这对缺铁性贫血者有益。这些元素能促进酶的作用、激素的分泌和新陈代谢。大豆还含有抑胰酶,对糖尿病人有疗效。对于癌症患者,大豆有着综合性的抗癌效果。

海鱼:降脂作用也很好。日本人患高脂血症和冠心病的较少,实践证明主要与日本人喜爱食海鱼有关。生活在北极的爱斯基摩人因大量食海鱼,所以他们无一人患高脂血症和冠心病。

黄瓜:具有清凉、解渴、利尿作用。富含纤维素能促进肠蠕动,从而减少肠道对胆固醇的吸收。黄瓜中还有一种叫丙醇二酸的物质,可抑制糖类转变成脂肪,有调整脂质代谢的功效。

茄子:含有多种维生素,其中维生素B能增强细胞粘膜附着性,提高微血管弹性,改善微循环。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,防止高血脂引起的血管损伤,可辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等病症。

番茄:含维生素C、维生素A的比例合适,故食之可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的维生素P的含量远远高于其它水果和蔬菜。既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效。并且维生素P能增强维生素C的生理作用,并可促使维生素C在体内储存,以备长期利用。番茄还具有清热解毒、凉血平肝、降低血压作用。

芹菜:有清热、平肝、利水、降血脂、降血压的作用,主要是因为芹菜含有丰富的维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,其中钙、铁、磷等微量元素含量也很高,此外还含有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。同时芹菜能增强性机能,保持肌肤健美,特别是对女性,常食芹菜可以促进荷尔蒙的分泌,改善更年期反应,更可保持肌肤弹力。

山楂:含有山楂酸、柠檬酸、维生素C等物质,有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。山楂还具有扩张冠状动脉、舒张血管、增强冠脉血流量、改善心脏活力、降低胆固醇、降低血压和强心、抗心律不齐。

苹果:含有类黄酮,它是一种天然的抗氧化剂,尤其通过抑制体内低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化作用。苹果中果胶也有降低血液中胆固醇浓度作用。所以中老年人常吃苹果有好处,不仅能止渴,对高血压病也有显着的预防效果。日本对数万人进行调查发现,每天吃3个以上苹果的人,都能维持较低的血压。更可贵的是苹果具有预防癌症的特殊作用。

作者:内养轩@真气运行法  修订1.0 
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